しずかやのニキニキ日記

産地直送・新鮮野菜を扱う、下町の八百屋の活動報告!

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風邪引いてないですか?

毎日お寒うございます・・・(TT)

こんなに寒いのに全く風邪を引きません。インフルエンザの兆候もないです。
結構「病弱の美青年(自称)」なんですが・・・?
毎日3:30起床20:00就寝の健康的な生活をしているせいですかね・・・?

もっとも、寝る時間が早すぎてアジアカップ全く観れてないですが(泣)



というわけで(え)、最近のオススメ品はコレです!

20110122サラダセット

サラダリーフセット!!
茨城/市村さんが栽培された葉物野菜の詰め合わせセットです。中身は

   ● ミズナ
   ● レッドマスタード
   ● ルッコラ
   ● 紫サラダからし菜

   ● わさび菜

もちろん、生で食べても大丈夫。というか、もともと生食用の野菜です。

ですが、軽く湯がいたり、オリーブオイルでソテーしてもとっても美味しい!
ざっくりと切ってからベーコンと軽くソテーして、パスタに混ぜて食べるととっても美味!
軽く湯がいてからおひたし風にして食べても美味しかったです。

この5種類の野菜の中で特にオススメなのが
レッドマスタード と 紫サラダからし菜 ですね。
紫色=アントシアニン ですから、目の健康にもいいですし。
ただ、紫の色素は水に溶けやすいので、湯がき過ぎると全部流れでてしまいます。
加熱するならさっと湯がくかソテーが◎。モチロン生ならまるごと全部頂けます。


5種類の野菜がたっぷり入ってとってもお買い得!
今月いっぱいでほぼ終了だそうなので、店頭で見かけたらお手にとってみてください。
オススメです!!

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VG★CHO3

Author:VG★CHO3
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