しずかやのニキニキ日記

産地直送・新鮮野菜を扱う、下町の八百屋の活動報告!

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破竹の勢い!

とは、違います・・・!


茨城から期間限定、数量限定のタケノコ
「淡竹(ハチク)」が入荷しました!


   ちなみに
   「破竹の勢い」のハチクとは、

   竹は一節を割ればあとは一直線に割れることから、
   物事の勢いが激しく、とどめることができないさま
   (出典:大辞林 第二版)

   とのことですよ。


今回の「淡竹」とは、中国原産の竹の一種で、
そのタケノコは孟宗竹などのように
下茹で、アク抜きの必要がなく直ぐに調理できるので
時間のないお母さんにはとてもありがたいタケノコなのです!


茨城では、例年だと5月上~中旬くらいの短い期間しか出てこないので
ウチの店でも入荷は2~3回がイイトコなのです。

店頭で見つけたら即買いですよ!

20100522ハチクですよ!



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