しずかやのニキニキ日記

産地直送・新鮮野菜を扱う、下町の八百屋の活動報告!

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タケノコの水煮、いざ店頭へ!

下処理して、茹でて、冷まして、皮剥いて・・・
と、約3時間の艱難辛苦の果て、
ついにタケノコの水煮、完成!


早速店頭に出しましたよ!
じゃじゃん!

0515タケノコの水煮 完成!

まあ、これは判っていたことなので、
あえていうほどのことではないのですが、

    ちっちゃくなったなあ、オマエ・・・

皮を食べられるところまで剥いたら、元の長さの半分以下
なっちゃいました。

送られてきたタケノコは30cm位はありましたから、
ざっと10~15cm位になりました。


それでも、国産の掘りたてタケノコの味わいは格別であることには
かわりはありません!

ぜひぜひ、味わっていただきたいです!

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VG★CHO3

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